La Universidad Popular se suma al proyecto Erasmus+ “In-Salads”

Además de AUPEX, participan otras entidades de Italia, Croacia y Portugal

 

La Universidad Popular de Villanueva de la Serena, a través de AUPEX, ha participado este año en el proyecto In-Salads, una iniciativa culinaria para la promoción de alimentos sostenibles y saludables. Se trata de un proyecto KA2, es decir, de cooperación entre instituciones que entiende la gastronomía como un medio para fomentar la participación, la integración y la interculturalidad. Una propuesta en la que también han participado Italia, Croacia y Portugal.

 


 

En esta ocasión, los alumnos de los talleres y cursos de la Universidad Popular han elaborado dos “ensaladas interculturales” a base de productos locales y sostenibles, una campera y otra árabe. Además, han recibido una formación de producción de vídeo para presentar los resultados y poner así en valor la tradición culinaria de cada país a través de las tecnologías digitales.

 

Logo_DiarioLaSerenaVegasAltas_cuadrado
Acerca de Dpto. de Redacción 4407 Articles
Toda la actualidad de la Comarca La Serena Vegas Altas.

Be the first to comment

Leave a Reply

Tu dirección de correo no será publicada.


*


Información básica sobre protección de datos Ver más

  • Responsable: Flovitco Consultoría y Tecnología SL.
  • Finalidad:  Moderar los comentarios.
  • Legitimación:  Por consentimiento del interesado.
  • Destinatarios y encargados de tratamiento:  No se ceden o comunican datos a terceros para prestar este servicio.
  • Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional: Puede consultar la información detallada en la Política de Privacidad.