Además, tratarán sobre las enfermedades emergentes, el uso de antibióticos y la situación actual del ovino en España y en el mundo
Analizar la nueva PAC que entra en vigor para el periodo 2023 hasta el 2027, conocer las enfermedades emergentes en España concretamente la viruela ovina y la fiebre hemorrágica así como el uso de antibióticos o la situación actual del sector ovino a nivel nacional y mundial, es el objetivo de la cuarta Jornada Técnica del Ovino que organiza Fovex SAT y que se celebra en el palacio de congresos este miércoles 15 de marzo.
Una jornada en la que se dan cita los representantes del sector y que cuenta con diversos profesionales entre los que se encuentran Javier Gonzalo Langa, director general de Política Agraria Comunitaria de la Junta de Extremadura que hablará de la nueva PAC, Cristina Sanz Jiménez, jefa de servicio de Sanidad Animal de la Junta de Extremadura que hablará de las enfermedades emergentes en España así como el uso del antibiótico, o Francisco García García de Redes Teco-Rengrati y Juan Carlos Pozo Crespo, director general EA Group, ambos hablarán de la situación actual del sector ovino en España y en el mundo.
En la inauguración, el concejal de Medio Ambiente, Zacarías Reyes, pone en valor el trabajo que realiza Fovex desde su fundación en el año 1986 al tiempo que destaca sus productos tanto por la calidad como por la garantía de trazabilidad y seguridad alimentaria. También felicita a sus 190 socios por la alta calidad de sus corderos y por el trabajo que realiza todo el equipo, desde ganaderos, técnicos, operarios… porque gracias a ellos, continuáis creciendo, en esta ocasión, con 7.000 nuevas plazas de cebo que mejorarán la capacidad de producción y las condiciones del bienestar animal.
Tras la jornada, habrá una degustación de cordero Corderex en el restaurante Casablanca.
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